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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
(きくらげ類) あらげきくらげ 乾 のアミノ酸量:各種成分量
きのこ
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(きくらげ類) あらげきくらげ 乾
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
13.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
4.5 g
たんぱく質
6.9 g
イソロイシン
220 g
ロイシン
440 g
リシン(リジン)
230 g
含硫アミノ酸;メチオニン
62 g
含硫アミノ酸;シスチン
87 g
含硫アミノ酸;合計
150 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
310 g
芳香族アミノ酸;チロシン
160 g
芳香族アミノ酸;合計
470 g
トレオニン(スレオニン)
370 g
トリプトファン
130 g
バリン
340 g
ヒスチジン
130 g
アルギニン
300 g
アラニン
410 g
アスパラギン酸
610 g
グルタミン酸
600 g
グリシン
270 g
プロリン
300 g
セリン
310 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
5300 g
アンモニア
190 g
剰余アンモニア
43 g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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