鳥肉類 にわとり [二次品目] ひき肉 焼き のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分57.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質23.1 g
たんぱく質27.5 g
イソロイシン1200 g
ロイシン2100 g
リシン(リジン)2300 g
含硫アミノ酸;メチオニン710 g
含硫アミノ酸;シスチン300 g
含硫アミノ酸;合計1000 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1100 g
芳香族アミノ酸;チロシン940 g
芳香族アミノ酸;合計2000 g
トレオニン(スレオニン)1300 g
トリプトファン320 g
バリン1300 g
ヒスチジン1100 g
アルギニン1800 g
アラニン1600 g
アスパラギン酸2500 g
グルタミン酸4100 g
グリシン1500 g
プロリン1200 g
セリン1200 g
ヒドロキシプロリン300 g
アミノ酸組成計27000 g
アンモニア380 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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