鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき から揚げ の栄養素一覧
肉類 >> 鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき から揚げ
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 307kcal | | たんぱく質 | 24.2g | | 脂質 | 18.1g | | 食物繊維総量 | 0.8g | | 炭水化物 | 13.3g | | ナトリウム | 990mg | | 食塩相当量 | 2.5g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
11.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
15%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
34.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
45%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき から揚げ の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 1282 kJ | | エネルギー | 307 kcal | | 水分 | 41.2 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.5 g | | たんぱく質 | 24.2 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.2 g | | コレステロール | 110 mg | | 脂質 | 18.1 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17 g | | 食物繊維総量 | 0.8 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 13.3 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 3.2 g | | ナトリウム | 990 mg | | カリウム | 430 mg | | カルシウム | 11 mg | | マグネシウム | 32 mg | | リン | 240 mg | | 鉄 | 1 mg | | 亜鉛 | 2.1 mg | | 銅 | 0.07 mg | | マンガン | 0.17 mg | | ヨウ素 | Tr μg | | セレン | 25 μg | | クロム | 1 μg | | モリブデン | 6 μg | | レチノール | 28 μg | | α-カロテン | μg | | β-カロテン | 5 μg | | β-クリプトキサンチン | 3 μg | | β-カロテン当量 | 6 μg | | レチノール活性当量 | 28 μg | | ビタミンD | 0.2 μg | | α-トコフェロール | 2.5 mg | | β-トコフェロール | Tr mg | | γ-トコフェロール | 3.6 mg | | δ-トコフェロール | 0.1 mg | | ビタミンK | 45 μg | | ビタミンB1 | 0.12 mg | | ビタミンB2 | 0.23 mg | | ナイアシン | 6 mg | | ナイアシン当量 | 10 mg | | ビタミンB6 | 0.21 mg | | ビタミンB12 | 0.3 μg | | 葉酸 | 23 μg | | パントテン酸 | 1.19 mg | | ビオチン | 4.8 μg | | ビタミンC | 2 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 2.5 g | | 備考 | 別名：ブロイラー
調理による脂質の増減：第1章表13参照 |
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