畜肉類 うし ［副生物］ 横隔膜 生 の栄養素一覧

肉類 >> 畜肉類 うし ［副生物］ 横隔膜 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー288kcal
たんぱく質14.8g
脂質27.3g
食物繊維総量0g
炭水化物0.3g
ナトリウム48mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
10.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
14%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
32.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
42%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

畜肉類 うし ［副生物］ 横隔膜 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー1194 kJ
エネルギー288 kcal
水分57 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.1 g
たんぱく質14.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量25.9 g
コレステロール70 mg
脂質27.3 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.3 g
利用可能炭水化物（質量計）0.3 g
差引き法による利用可能炭水化物2.8 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.3 g
有機酸0.4 g
灰分0.7 g
ナトリウム48 mg
カリウム250 mg
カルシウム2 mg
マグネシウム16 mg
リン140 mg
鉄3.2 mg
亜鉛3.7 mg
銅0.13 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素1 μg
セレン14 μg
クロム0 μg
モリブデン1 μg
レチノール4 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン3 μg
β-クリプトキサンチン1 μg
β-カロテン当量3 μg
レチノール活性当量4 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.7 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.1 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK5 μg
ビタミンB10.14 mg
ビタミンB20.35 mg
ナイアシン4 mg
ナイアシン当量7.1 mg
ビタミンB60.18 mg
ビタミンB123.8 μg
葉酸6 μg
パントテン酸1.06 mg
ビオチン2.9 μg
ビタミンC1 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考別名： はらみ、さがり
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