鳥肉類 にわとり [副品目] 肝臓 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分75.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.1 g
たんぱく質18.9 g
イソロイシン880 g
ロイシン1700 g
リシン(リジン)1400 g
含硫アミノ酸;メチオニン470 g
含硫アミノ酸;シスチン300 g
含硫アミノ酸;合計770 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン920 g
芳香族アミノ酸;チロシン740 g
芳香族アミノ酸;合計1700 g
トレオニン(スレオニン)950 g
トリプトファン270 g
バリン1100 g
ヒスチジン540 g
アルギニン1200 g
アラニン1100 g
アスパラギン酸1800 g
グルタミン酸2500 g
グリシン970 g
プロリン910 g
セリン950 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計19000 g
アンモニア320 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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