畜肉類 ぶた [ベーコン類] ばらベーコン のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分45.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.2 g
たんぱく質12.9 g
イソロイシン600 g
ロイシン1000 g
リシン(リジン)1100 g
含硫アミノ酸;メチオニン300 g
含硫アミノ酸;シスチン130 g
含硫アミノ酸;合計430 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン520 g
芳香族アミノ酸;チロシン450 g
芳香族アミノ酸;合計960 g
トレオニン(スレオニン)620 g
トリプトファン150 g
バリン670 g
ヒスチジン480 g
アルギニン860 g
アラニン790 g
アスパラギン酸1200 g
グルタミン酸2100 g
グリシン800 g
プロリン610 g
セリン570 g
ヒドロキシプロリン180 g
アミノ酸組成計13000 g
アンモニア180 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク