畜肉類 ぶた ［ハム類］ ボンレスハム の栄養素一覧

肉類 >> 畜肉類 ぶた ［ハム類］ ボンレスハム
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー115kcal
たんぱく質18.7g
脂質4g
食物繊維総量0g
炭水化物1.8g
ナトリウム1100mg
食塩相当量2.8g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
12.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
16.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

畜肉類 ぶた ［ハム類］ ボンレスハム の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー483 kJ
エネルギー115 kcal
水分72 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.8 g
たんぱく質18.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.4 g
コレステロール49 mg
脂質4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）1.2 g
利用可能炭水化物（質量計）1.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4.8 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物1.8 g
有機酸0.5 g
灰分3.5 g
ナトリウム1100 mg
カリウム260 mg
カルシウム8 mg
マグネシウム20 mg
リン340 mg
鉄0.7 mg
亜鉛1.6 mg
銅0.07 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素1 μg
セレン19 μg
クロム4 μg
モリブデン1 μg
レチノールTr μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量(Tr) μg
ビタミンD0.6 μg
α-トコフェロール0.2 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロールTr mg
δ-トコフェロールTr mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.9 mg
ビタミンB20.28 mg
ナイアシン6.5 mg
ナイアシン当量10 mg
ビタミンB60.24 mg
ビタミンB121.3 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0.7 mg
ビオチン2.1 μg
ビタミンC49 mg
アルコール g
食塩相当量2.8 g
備考ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
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