畜肉類 ぶた ［副生物］ じん臓 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.0 g
トリアシルグリセロール当量3.3 g
脂質5.8 g
脂肪酸総量3.16 g
飽和脂肪酸1.30 g
一価不飽和脂肪酸0.86 g
多価不飽和脂肪酸1.00 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.11 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.88 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸21 mg
ペンタデカン酸3 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸710 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸16 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸530 mg
アラキジン酸7 mg
ベヘン酸4 mg
リグノセリン酸4 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸14 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸22 mg
ヘプタデセン酸7 mg
計800 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸19 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸4 mg
ヘキサデカジエン酸3 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸460 mg
n-3α‐リノレン酸14 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸24 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸27 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸370 mg
n-3イコサペンタエン酸26 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸2 mg
n-3 ドコサペンタエン酸19 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸51 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク