畜肉類 ぶた [大型種肉] ロース 皮下脂肪なし 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分65.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(18.4) g
たんぱく質21.1 g
イソロイシン(980) g
ロイシン(1700) g
リシン(リジン)(1900) g
含硫アミノ酸;メチオニン(580) g
含硫アミノ酸;シスチン(240) g
含硫アミノ酸;合計(820) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(850) g
芳香族アミノ酸;チロシン(780) g
芳香族アミノ酸;合計(1600) g
トレオニン(スレオニン)(1100) g
トリプトファン(260) g
バリン(1100) g
ヒスチジン(960) g
アルギニン(1400) g
アラニン(1300) g
アスパラギン酸(2000) g
グルタミン酸(3200) g
グリシン(1100) g
プロリン(900) g
セリン(980) g
ヒドロキシプロリン(150) g
アミノ酸組成計(21000) g
アンモニア(290) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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