畜肉類 うし [副生物] じん臓 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分75.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.6 g
たんぱく質16.7 g
イソロイシン720 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1200 g
含硫アミノ酸;メチオニン370 g
含硫アミノ酸;シスチン300 g
含硫アミノ酸;合計670 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン770 g
芳香族アミノ酸;チロシン580 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)750 g
トリプトファン260 g
バリン980 g
ヒスチジン440 g
アルギニン1000 g
アラニン950 g
アスパラギン酸1500 g
グルタミン酸2000 g
グリシン1100 g
プロリン870 g
セリン760 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計16000 g
アンモニア400 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク