畜肉類 うし ［副生物］ じん臓 生 の栄養素一覧

肉類 >> 畜肉類 うし ［副生物］ じん臓 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー118kcal
たんぱく質16.7g
脂質6.4g
食物繊維総量0g
炭水化物0.2g
ナトリウム80mg
食塩相当量0.2g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
13.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
17.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

畜肉類 うし ［副生物］ じん臓 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー497 kJ
エネルギー118 kcal
水分75.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.6 g
たんぱく質16.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5 g
コレステロール310 mg
脂質6.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.2 g
利用可能炭水化物（質量計）0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物4.6 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.2 g
有機酸 g
灰分1 g
ナトリウム80 mg
カリウム280 mg
カルシウム6 mg
マグネシウム12 mg
リン200 mg
鉄4.5 mg
亜鉛1.5 mg
銅0.28 mg
マンガン mg
ヨウ素6 μg
セレン210 μg
クロム0 μg
モリブデン43 μg
レチノール4 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量14 μg
レチノール活性当量5 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.3 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.46 mg
ビタミンB20.85 mg
ナイアシン5.5 mg
ナイアシン当量9.8 mg
ビタミンB60.45 mg
ビタミンB1222 μg
葉酸250 μg
パントテン酸4.08 mg
ビオチン90 μg
ビタミンC3 mg
アルコール g
食塩相当量0.2 g
備考別名： まめ
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