畜肉類 うし [副生物] 心臓 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分74.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.7 g
たんぱく質16.5 g
イソロイシン750 g
ロイシン1400 g
リシン(リジン)1300 g
含硫アミノ酸;メチオニン410 g
含硫アミノ酸;シスチン220 g
含硫アミノ酸;合計630 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン710 g
芳香族アミノ酸;チロシン550 g
芳香族アミノ酸;合計1300 g
トレオニン(スレオニン)750 g
トリプトファン210 g
バリン880 g
ヒスチジン440 g
アルギニン1100 g
アラニン1000 g
アスパラギン酸1500 g
グルタミン酸2400 g
グリシン950 g
プロリン760 g
セリン690 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計16000 g
アンモニア290 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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