小麦 ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ の栄養素一覧
穀類 >> 小麦 ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 588kcal | | たんぱく質 | 4.3g | | 脂質 | 47.7g | | 食物繊維総量 | 3.3g | | 炭水化物 | 37g | | ナトリウム | 79mg | | 食塩相当量 | 0.2g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
21.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
28.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
65.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
86.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
小麦 ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 2439 kJ | | エネルギー | 588 kcal | | 水分 | 10.2 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9 g | | たんぱく質 | 4.3 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | g | | コレステロール | 2 mg | | 脂質 | 47.7 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.3 g | | 食物繊維総量 | 3.3 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 37 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 0.6 g | | ナトリウム | 79 mg | | カリウム | 93 mg | | カルシウム | 100 mg | | マグネシウム | 8 mg | | リン | 63 mg | | 鉄 | 0.3 mg | | 亜鉛 | 0.1 mg | | 銅 | 0.04 mg | | マンガン | 0.26 mg | | ヨウ素 | 0 μg | | セレン | 1 μg | | クロム | 2 μg | | モリブデン | 4 μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 1 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 1 μg | | レチノール活性当量 | 0 μg | | ビタミンD | μg | | α-トコフェロール | 7.6 mg | | β-トコフェロール | 0.1 mg | | γ-トコフェロール | 17 mg | | δ-トコフェロール | 0.5 mg | | ビタミンK | 81 μg | | ビタミンB1 | 0.05 mg | | ビタミンB2 | 0.14 mg | | ナイアシン | 0.5 mg | | ナイアシン当量 | 1.3 mg | | ビタミンB6 | 0.03 mg | | ビタミンB12 | 0 μg | | 葉酸 | 4 μg | | パントテン酸 | 0.21 mg | | ビオチン | 0.7 μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.2 g | | 備考 | 別名： 揚げ玉、天かす
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表13参照
加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等： 0.2 g
食物繊維：AOAC2011.25法 |
|