米 ［その他］ 米ぬか の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分10.3 g
トリアシルグリセロール当量17.5 g
脂質19.6 g
脂肪酸総量16.72 g
飽和脂肪酸3.45 g
一価不飽和脂肪酸7.37 g
多価不飽和脂肪酸5.90 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.22 g
n-6系多価不飽和脂肪酸5.68 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸52 mg
ペンタデカン酸9 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸2800 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸9 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸310 mg
アラキジン酸120 mg
ベヘン酸61 mg
リグノセリン酸120 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸30 mg
ヘプタデセン酸5 mg
計7200 mg
n-9オレイン酸7100 mg
n-7シス-バクセン酸160 mg
イコセン酸100 mg
ドコセン酸9 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸5700 mg
n-3α‐リノレン酸220 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク