米 [その他] 米ぬか のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分10.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.9 g
たんぱく質13.4 g
イソロイシン470 g
ロイシン920 g
リシン(リジン)700 g
含硫アミノ酸;メチオニン250 g
含硫アミノ酸;シスチン330 g
含硫アミノ酸;合計580 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン590 g
芳香族アミノ酸;チロシン400 g
芳香族アミノ酸;合計990 g
トレオニン(スレオニン)550 g
トリプトファン180 g
バリン740 g
ヒスチジン420 g
アルギニン1100 g
アラニン810 g
アスパラギン酸1300 g
グルタミン酸1900 g
グリシン740 g
プロリン600 g
セリン680 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計13000 g
アンモニア230 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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