米 [水稲穀粒] 精白米 インディカ米 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分13.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.4 g
たんぱく質7.4 g
イソロイシン300 g
ロイシン600 g
リシン(リジン)270 g
含硫アミノ酸;メチオニン210 g
含硫アミノ酸;シスチン180 g
含硫アミノ酸;合計400 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン390 g
芳香族アミノ酸;チロシン390 g
芳香族アミノ酸;合計780 g
トレオニン(スレオニン)290 g
トリプトファン110 g
バリン440 g
ヒスチジン190 g
アルギニン590 g
アラニン410 g
アスパラギン酸660 g
グルタミン酸1300 g
グリシン330 g
プロリン360 g
セリン410 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計7400 g
アンモニア170 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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