米 [うるち米製品] 米こうじ の炭水化物量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分33.0 g
単糖当量60.3 g
でん粉44.3 g
ぶどう糖11.4 g
果糖0 g
ガラクトース0 g
しょ糖0 g
麦芽糖0.3 g
乳糖- g
トレハロース- g
55.9 g
ソルビトール- g
マンニトール- g
可食部100g当たりの成分です。
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