米 [水稲穀粒] 玄米 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分14.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.0 g
たんぱく質6.8 g
イソロイシン280 g
ロイシン560 g
リシン(リジン)270 g
含硫アミノ酸;メチオニン160 g
含硫アミノ酸;シスチン160 g
含硫アミノ酸;合計320 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン360 g
芳香族アミノ酸;チロシン320 g
芳香族アミノ酸;合計680 g
トレオニン(スレオニン)270 g
トリプトファン100 g
バリン420 g
ヒスチジン190 g
アルギニン600 g
アラニン390 g
アスパラギン酸660 g
グルタミン酸1200 g
グリシン340 g
プロリン330 g
セリン390 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計7000 g
アンモニア160 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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