小麦 ［小麦粉］ 強力粉 1等 の栄養素一覧

穀類 >> 小麦 ［小麦粉］ 強力粉 1等
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー337kcal
たんぱく質11.8g
脂質1.5g
食物繊維総量2.7g
炭水化物71.7g
ナトリウムTrmg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
12.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
16.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
37.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
49.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

小麦 ［小麦粉］ 強力粉 1等 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー1432 kJ
エネルギー337 kcal
水分14.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11 g
たんぱく質11.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.3 g
コレステロール0 mg
脂質1.5 g
利用可能炭水化物（単糖当量）73.5 g
利用可能炭水化物（質量計）66.8 g
差引き法による利用可能炭水化物70.1 g
食物繊維総量2.7 g
糖アルコール g
炭水化物71.7 g
有機酸 g
灰分0.4 g
ナトリウムTr mg
カリウム89 mg
カルシウム17 mg
マグネシウム23 mg
リン64 mg
鉄0.9 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.15 mg
マンガン0.32 mg
ヨウ素0 μg
セレン39 μg
クロム1 μg
モリブデン26 μg
レチノール0 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.3 mg
β-トコフェロール0.2 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン0.8 mg
ナイアシン当量3.1 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120 μg
葉酸16 μg
パントテン酸0.77 mg
ビオチン1.7 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考(100 g： 182 mL、100 mL：55 g)
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