鶏卵 全卵 乾燥全卵 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分4.5 g
トリアシルグリセロール当量(35.3) g
脂質42.0 g
脂肪酸総量(33.73) g
飽和脂肪酸(12.29) g
一価不飽和脂肪酸(15.32) g
多価不飽和脂肪酸(6.12) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.29) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(5.84) g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(0) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(140) mg
ペンタデカン酸(21) mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸(9000) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(68) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(3000) mg
アラキジン酸(11) mg
ベヘン酸(4) mg
リグノセリン酸(0) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(31) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(1100) mg
ヘプタデセン酸(63) mg
計(14000) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(100) mg
ドコセン酸(0) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(4800) mg
n-3α‐リノレン酸(90) mg
n-6γ‐リノレン酸(42) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(12) mg
n-6イコサジエン酸(56) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(74) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(700) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(26) mg
n-6ドコサペンタエン酸(200) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(160) mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク