菓子パン類 カレーパン 皮のみ の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分30.8 g
トリアシルグリセロール当量21.2 g
脂質22.4 g
脂肪酸総量20.29 g
飽和脂肪酸8.55 g
一価不飽和脂肪酸8.61 g
多価不飽和脂肪酸3.13 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.30 g
n-6系多価不飽和脂肪酸2.83 g
酪酸0 mg
ヘキサン酸8 mg
ヘプタン酸0 mg
オクタン酸29 mg
デカン酸26 mg
ラウリン酸130 mg
トリデカン酸0 mg
ミリスチン酸240 mg
ペンタデカン酸19 mg
antペンタデカン酸0 mg
パルミチン酸6800 mg
isoパルミチン酸0 mg
ヘプタデカン酸28 mg
antヘプタデカン酸0 mg
ステアリン酸1200 mg
アラキジン酸85 mg
ベヘン酸35 mg
リグノセリン酸18 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸8 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸67 mg
ヘプタデセン酸13 mg
計8500 mg
n-9オレイン酸8200 mg
n-7シス-バクセン酸250 mg
イコセン酸63 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸2800 mg
n-3α‐リノレン酸300 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク