菓子パン類 揚げパン のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分27.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.5 g
たんぱく質8.7 g
イソロイシン330 g
ロイシン610 g
リシン(リジン)200 g
含硫アミノ酸;メチオニン120 g
含硫アミノ酸;シスチン190 g
含硫アミノ酸;合計310 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン440 g
芳香族アミノ酸;チロシン270 g
芳香族アミノ酸;合計710 g
トレオニン(スレオニン)270 g
トリプトファン92 g
バリン390 g
ヒスチジン200 g
アルギニン300 g
アラニン260 g
アスパラギン酸370 g
グルタミン酸2900 g
グリシン290 g
プロリン1000 g
セリン450 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計8700 g
アンモニア340 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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