デザート菓子類 ババロア のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分60.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.0) g
たんぱく質5.6 g
イソロイシン(230) g
ロイシン(420) g
リシン(リジン)(380) g
含硫アミノ酸;メチオニン(110) g
含硫アミノ酸;シスチン(53) g
含硫アミノ酸;合計(170) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(220) g
芳香族アミノ酸;チロシン(200) g
芳香族アミノ酸;合計(410) g
トレオニン(スレオニン)(230) g
トリプトファン(55) g
バリン(290) g
ヒスチジン(120) g
アルギニン(350) g
アラニン(330) g
アスパラギン酸(440) g
グルタミン酸(860) g
グリシン(520) g
プロリン(520) g
セリン(360) g
ヒドロキシプロリン(220) g
アミノ酸組成計(5900) g
アンモニア(66) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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