ケーキ・ペストリー類 バターケーキ のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分20.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.3) g
たんぱく質5.8 g
イソロイシン(270) g
ロイシン(480) g
リシン（リジン）(320) g
含硫アミノ酸；メチオニン(160) g
含硫アミノ酸；シスチン(150) g
含硫アミノ酸；合計(310) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(310) g
芳香族アミノ酸；チロシン(240) g
芳香族アミノ酸；合計(550) g
トレオニン（スレオニン）(250) g
トリプトファン(82) g
バリン(340) g
ヒスチジン(150) g
アルギニン(320) g
アラニン(270) g
アスパラギン酸(460) g
グルタミン酸(1300) g
グリシン(210) g
プロリン(440) g
セリン(420) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(6200) g
アンモニア(160) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク