ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分36.2 g
トリアシルグリセロール当量(27.4) g
脂質29.9 g
脂肪酸総量(26.24) g
飽和脂肪酸(6.67) g
一価不飽和脂肪酸(11.85) g
多価不飽和脂肪酸(7.72) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.66) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(7.06) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(0) mg
デカン酸(3) mg
ラウリン酸(5) mg
トリデカン酸(0) mg
ミリスチン酸(88) mg
ペンタデカン酸(7) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(3900) mg
isoパルミチン酸(0) mg
ヘプタデカン酸(37) mg
antヘプタデカン酸(0) mg
ステアリン酸(2500) mg
アラキジン酸(83) mg
ベヘン酸(79) mg
リグノセリン酸(28) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(110) mg
ヘプタデセン酸(27) mg
計(12000) mg
n-9オレイン酸(1200) mg
n-7シス-バクセン酸(91) mg
イコセン酸(80) mg
ドコセン酸(0) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(7000) mg
n-3α‐リノレン酸(620) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(30) mg
n-6イコサジエン酸(12) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(3) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(10) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(3) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(2) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(2) mg
未同定物質(Tr) mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク