ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分36.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.9) g
たんぱく質9.7 g
イソロイシン(390) g
ロイシン(720) g
リシン(リジン)(490) g
含硫アミノ酸;メチオニン(200) g
含硫アミノ酸;シスチン(190) g
含硫アミノ酸;合計(390) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(460) g
芳香族アミノ酸;チロシン(320) g
芳香族アミノ酸;合計(780) g
トレオニン(スレオニン)(370) g
トリプトファン(120) g
バリン(450) g
ヒスチジン(300) g
アルギニン(520) g
アラニン(450) g
アスパラギン酸(660) g
グルタミン酸(2700) g
グリシン(510) g
プロリン(900) g
セリン(490) g
ヒドロキシプロリン(81) g
アミノ酸組成計(10000) g
アンモニア(300) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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