ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分32.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(4.6) g
たんぱく質5.0 g
イソロイシン(190) g
ロイシン(360) g
リシン（リジン）(110) g
含硫アミノ酸；メチオニン(87) g
含硫アミノ酸；シスチン(130) g
含硫アミノ酸；合計(220) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(270) g
芳香族アミノ酸；チロシン(160) g
芳香族アミノ酸；合計(430) g
トレオニン（スレオニン）(150) g
トリプトファン(60) g
バリン(220) g
ヒスチジン(120) g
アルギニン(180) g
アラニン(150) g
アスパラギン酸(210) g
グルタミン酸(1900) g
グリシン(190) g
プロリン(640) g
セリン(270) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(5400) g
アンモニア(220) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク