和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分39.5 g
トリアシルグリセロール当量(4.7) g
脂質5.1 g
脂肪酸総量(4.45) g
飽和脂肪酸(1.60) g
一価不飽和脂肪酸(1.97) g
多価不飽和脂肪酸(0.88) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.04) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.85) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(0) mg
デカン酸(3) mg
ラウリン酸(4) mg
トリデカン酸(0) mg
ミリスチン酸(52) mg
ペンタデカン酸(4) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(1000) mg
isoパルミチン酸(0) mg
ヘプタデカン酸(12) mg
antヘプタデカン酸(0) mg
ステアリン酸(470) mg
アラキジン酸(11) mg
ベヘン酸(1) mg
リグノセリン酸(1) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(91) mg
ヘプタデセン酸(9) mg
(1800) mg
n-9オレイン酸(1500) mg
n-7シス-バクセン酸(110) mg
イコセン酸(32) mg
ドコセン酸(2) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(820) mg
n-3α‐リノレン酸(34) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(14) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(3) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(8) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(3) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(2) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質(1) mg
可食部100g当たりの成分です。
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