和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分39.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.7) g
たんぱく質10.0 g
イソロイシン(390) g
ロイシン(720) g
リシン(リジン)(550) g
含硫アミノ酸;メチオニン(210) g
含硫アミノ酸;シスチン(170) g
含硫アミノ酸;合計(380) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(440) g
芳香族アミノ酸;チロシン(340) g
芳香族アミノ酸;合計(780) g
トレオニン(スレオニン)(390) g
トリプトファン(120) g
バリン(460) g
ヒスチジン(310) g
アルギニン(540) g
アラニン(470) g
アスパラギン酸(780) g
グルタミン酸(2400) g
グリシン(480) g
プロリン(800) g
セリン(490) g
ヒドロキシプロリン(65) g
アミノ酸組成計(10000) g
アンモニア(250) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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