和生菓子・和半生菓子類 げっぺい の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分20.9 g
トリアシルグリセロール当量(8.3) g
脂質8.5 g
脂肪酸総量(7.90) g
飽和脂肪酸(2.81) g
一価不飽和脂肪酸(2.46) g
多価不飽和脂肪酸(2.64) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.33) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(2.30) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(16) mg
デカン酸(15) mg
ラウリン酸(180) mg
トリデカン酸(0) mg
ミリスチン酸(100) mg
ペンタデカン酸(3) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(1900) mg
isoパルミチン酸(0) mg
ヘプタデカン酸(10) mg
antヘプタデカン酸(0) mg
ステアリン酸(530) mg
アラキジン酸(33) mg
ベヘン酸(30) mg
リグノセリン酸(6) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(11) mg
ヘプタデセン酸(2) mg
(2400) mg
n-9オレイン酸(1800) mg
n-7シス-バクセン酸(42) mg
イコセン酸(20) mg
ドコセン酸(0) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(2300) mg
n-3α‐リノレン酸(330) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質(1) mg
可食部100g当たりの成分です。
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