大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 焼き の栄養素一覧

豆類 >> 大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 焼き
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー361kcal
たんぱく質24.9g
脂質32.2g
食物繊維総量1.2g
炭水化物0.7g
ナトリウム4mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
13.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
17.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
40.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
52.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 焼き の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー1499 kJ
エネルギー361 kcal
水分40.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質24.6 g
たんぱく質24.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量28.8 g
コレステロール(Tr) mg
脂質32.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.4 g
利用可能炭水化物（質量計）0.4 g
差引き法による利用可能炭水化物3.2 g
食物繊維総量1.2 g
糖アルコール g
炭水化物0.7 g
有機酸 g
灰分2 g
ナトリウム4 mg
カリウム74 mg
カルシウム320 mg
マグネシウム150 mg
リン380 mg
鉄3.4 mg
亜鉛2.7 mg
銅0.22 mg
マンガン1.65 mg
ヨウ素Tr μg
セレン8 μg
クロム6 μg
モリブデン92 μg
レチノール0 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール1.1 mg
β-トコフェロール0.3 mg
γ-トコフェロール12 mg
δ-トコフェロール5.8 mg
ビタミンK65 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン0.2 mg
ナイアシン当量6.6 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120 μg
葉酸14 μg
パントテン酸0.04 mg
ビオチン6.8 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考
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