大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 生揚げ の栄養素一覧

豆類 >> 大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 生揚げ
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー143kcal
たんぱく質10.7g
脂質11.3g
食物繊維総量0.7g
炭水化物0.9g
ナトリウム3mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
5.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
15.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
21%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 生揚げ の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー594 kJ
エネルギー143 kcal
水分75.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.3 g
たんぱく質10.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.7 g
コレステロールTr mg
脂質11.3 g
利用可能炭水化物（単糖当量）1.2 g
利用可能炭水化物（質量計）1.1 g
差引き法による利用可能炭水化物1.2 g
食物繊維総量0.7 g
糖アルコール g
炭水化物0.9 g
有機酸 g
灰分1.2 g
ナトリウム3 mg
カリウム120 mg
カルシウム240 mg
マグネシウム55 mg
リン150 mg
鉄2.6 mg
亜鉛1.1 mg
銅0.22 mg
マンガン0.85 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.8 mg
β-トコフェロール0.1 mg
γ-トコフェロール5.6 mg
δ-トコフェロール2 mg
ビタミンK25 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン0.1 mg
ナイアシン当量2.8 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB120 μg
葉酸23 μg
パントテン酸0.17 mg
ビオチン μg
ビタミンCTr mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考別名： 厚揚げ
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