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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
米 [水稲 炊飯] 精白米 うるち米 のアミノ酸量:各種成分量
穀類
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米 [水稲 炊飯] 精白米 うるち米
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
60.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
2.0 g
たんぱく質
2.5 g
イソロイシン
93 g
ロイシン
190 g
リシン(リジン)
84 g
含硫アミノ酸;メチオニン
61 g
含硫アミノ酸;シスチン
54 g
含硫アミノ酸;合計
120 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
130 g
芳香族アミノ酸;チロシン
100 g
芳香族アミノ酸;合計
230 g
トレオニン(スレオニン)
91 g
トリプトファン
35 g
バリン
140 g
ヒスチジン
61 g
アルギニン
200 g
アラニン
130 g
アスパラギン酸
220 g
グルタミン酸
410 g
グリシン
110 g
プロリン
120 g
セリン
140 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
2400 g
アンモニア
54 g
剰余アンモニア
- g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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