（だいこん類） 漬物 いぶりがっこ のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分73.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.8) g
たんぱく質1.1 g
イソロイシン(35) g
ロイシン(44) g
リシン（リジン）(47) g
含硫アミノ酸；メチオニン(11) g
含硫アミノ酸；シスチン(14) g
含硫アミノ酸；合計(25) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(30) g
芳香族アミノ酸；チロシン(23) g
芳香族アミノ酸；合計(53) g
トレオニン（スレオニン）(41) g
トリプトファン(10) g
バリン(54) g
ヒスチジン(21) g
アルギニン(43) g
アラニン(45) g
アスパラギン酸(89) g
グルタミン酸(320) g
グリシン(36) g
プロリン(32) g
セリン(39) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(940) g
アンモニア(80) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク