（だいこん類） 漬物 いぶりがっこ の栄養素一覧

野菜 >> （だいこん類） 漬物 いぶりがっこ
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー76kcal
たんぱく質1.1g
脂質0.3g
食物繊維総量7.1g
炭水化物21g
ナトリウム1400mg
食塩相当量3.5g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
8.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（だいこん類） 漬物 いぶりがっこ の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー317 kJ
エネルギー76 kcal
水分73.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.8 g
たんぱく質1.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 g
コレステロール mg
脂質0.3 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物13.9 g
食物繊維総量7.1 g
糖アルコール g
炭水化物21 g
有機酸 g
灰分3.9 g
ナトリウム1400 mg
カリウム350 mg
カルシウム42 mg
マグネシウム31 mg
リン77 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.03 mg
マンガン0.47 mg
ヨウ素2 μg
セレン1 μg
クロム0 μg
モリブデン6 μg
レチノール μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン1 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量1 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD μg
α-トコフェロールTr mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン0.8 mg
ナイアシン当量1 mg
ビタミンB60.12 mg
ビタミンB12 μg
葉酸10 μg
パントテン酸0.22 mg
ビオチン0.5 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量3.5 g
備考食物繊維：AOAC2011.25法 硝酸イオン：0.2ｇ
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