（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分70.1 g
トリアシルグリセロール当量4.0 g
脂質4.6 g
脂肪酸総量3.85 g
飽和脂肪酸0.37 g
一価不飽和脂肪酸2.29 g
多価不飽和脂肪酸1.19 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.33 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.87 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸Tr mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸6 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸240 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸3 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸71 mg
アラキジン酸26 mg
ベヘン酸14 mg
リグノセリン酸7 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸8 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計2200 mg
n-9オレイン酸2100 mg
n-7シス-バクセン酸110 mg
イコセン酸40 mg
ドコセン酸2 mg
テトラコセン酸7 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸860 mg
n-3α‐リノレン酸330 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸2 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸2 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質130 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク