（にんじん類） にんじん グラッセ の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分83.8 g
トリアシルグリセロール当量1.1 g
脂質1.4 g
脂肪酸総量1.08 g
飽和脂肪酸0.71 g
一価不飽和脂肪酸0.27 g
多価不飽和脂肪酸0.10 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.01 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.09 g
酪酸- mg
ヘキサン酸18 mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸12 mg
デカン酸30 mg
ラウリン酸37 mg
トリデカン酸0 mg
ミリスチン酸120 mg
ペンタデカン酸12 mg
antペンタデカン酸5 mg
パルミチン酸350 mg
isoパルミチン酸3 mg
ヘプタデカン酸7 mg
antヘプタデカン酸5 mg
ステアリン酸110 mg
アラキジン酸2 mg
ベヘン酸2 mg
リグノセリン酸1 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸10 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸15 mg
ヘプタデセン酸3 mg
計240 mg
n-9オレイン酸230 mg
n-7シス-バクセン酸9 mg
イコセン酸2 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸90 mg
n-3α‐リノレン酸9 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸2 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク