（キャベツ類） キャベツ 結球葉 油いため の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分85.7 g
トリアシルグリセロール当量(5.7) g
脂質6.0 g
脂肪酸総量(5.47) g
飽和脂肪酸(0.44) g
一価不飽和脂肪酸(3.49) g
多価不飽和脂肪酸(1.54) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.45) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.09) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(0) mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(4) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(5) mg
ペンタデカン酸(1) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(250) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(Tr) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(110) mg
アラキジン酸(35) mg
ベヘン酸(17) mg
リグノセリン酸(9) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(13) mg
ヘプタデセン酸(0) mg
計(3400) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(66) mg
ドコセン酸(9) mg
テトラコセン酸(9) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(1100) mg
n-3α‐リノレン酸(450) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク