（キャベツ類） キャベツ 結球葉 油いため のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分85.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.1) g
たんぱく質1.6 g
イソロイシン(39) g
ロイシン(62) g
リシン（リジン）(62) g
含硫アミノ酸；メチオニン(16) g
含硫アミノ酸；シスチン(17) g
含硫アミノ酸；合計(33) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(39) g
芳香族アミノ酸；チロシン(30) g
芳香族アミノ酸；合計(69) g
トレオニン（スレオニン）(49) g
トリプトファン(13) g
バリン(57) g
ヒスチジン(36) g
アルギニン(82) g
アラニン(75) g
アスパラギン酸(150) g
グルタミン酸(420) g
グリシン(45) g
プロリン(48) g
セリン(58) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(1300) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク