(ねぎ類) 葉ねぎ 葉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分90.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3 g
たんぱく質1.9 g
イソロイシン71 g
ロイシン120 g
リシン(リジン)110 g
含硫アミノ酸;メチオニン27 g
含硫アミノ酸;シスチン22 g
含硫アミノ酸;合計49 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン78 g
芳香族アミノ酸;チロシン62 g
芳香族アミノ酸;合計140 g
トレオニン(スレオニン)78 g
トリプトファン28 g
バリン86 g
ヒスチジン36 g
アルギニン86 g
アラニン100 g
アスパラギン酸160 g
グルタミン酸250 g
グリシン78 g
プロリン70 g
セリン95 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計1600 g
アンモニア61 g
剰余アンモニア12 g
可食部100g当たりの成分です。
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