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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生 のアミノ酸量:各種成分量
野菜
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(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
89.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
1.0 g
たんぱく質
1.4 g
イソロイシン
37 g
ロイシン
63 g
リシン(リジン)
65 g
含硫アミノ酸;メチオニン
16 g
含硫アミノ酸;シスチン
17 g
含硫アミノ酸;合計
33 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
40 g
芳香族アミノ酸;チロシン
39 g
芳香族アミノ酸;合計
79 g
トレオニン(スレオニン)
44 g
トリプトファン
13 g
バリン
50 g
ヒスチジン
21 g
アルギニン
52 g
アラニン
91 g
アスパラギン酸
140 g
グルタミン酸
280 g
グリシン
43 g
プロリン
38 g
セリン
80 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
1100 g
アンモニア
68 g
剰余アンモニア
19 g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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