(にら類) にら 葉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分92.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3 g
たんぱく質1.7 g
イソロイシン64 g
ロイシン110 g
リシン(リジン)93 g
含硫アミノ酸;メチオニン25 g
含硫アミノ酸;シスチン17 g
含硫アミノ酸;合計42 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン77 g
芳香族アミノ酸;チロシン56 g
芳香族アミノ酸;合計130 g
トレオニン(スレオニン)78 g
トリプトファン31 g
バリン82 g
ヒスチジン31 g
アルギニン77 g
アラニン100 g
アスパラギン酸160 g
グルタミン酸250 g
グリシン74 g
プロリン65 g
セリン86 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計1500 g
アンモニア82 g
剰余アンモニア33 g
可食部100g当たりの成分です。
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