（だいこん類） 漬物 ぬかみそ漬 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分87.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.0) g
たんぱく質1.3 g
イソロイシン(43) g
ロイシン(54) g
リシン（リジン）(58) g
含硫アミノ酸；メチオニン(14) g
含硫アミノ酸；シスチン(17) g
含硫アミノ酸；合計(31) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(37) g
芳香族アミノ酸；チロシン(28) g
芳香族アミノ酸；合計(65) g
トレオニン（スレオニン）(50) g
トリプトファン(12) g
バリン(66) g
ヒスチジン(26) g
アルギニン(53) g
アラニン(55) g
アスパラギン酸(110) g
グルタミン酸(390) g
グリシン(45) g
プロリン(40) g
セリン(48) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(1100) g
アンモニア(99) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク