(だいこん類) だいこん 葉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分90.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.9 g
たんぱく質2.2 g
イソロイシン100 g
ロイシン180 g
リシン(リジン)140 g
含硫アミノ酸;メチオニン37 g
含硫アミノ酸;シスチン26 g
含硫アミノ酸;合計63 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン130 g
芳香族アミノ酸;チロシン88 g
芳香族アミノ酸;合計220 g
トレオニン(スレオニン)120 g
トリプトファン47 g
バリン140 g
ヒスチジン56 g
アルギニン130 g
アラニン140 g
アスパラギン酸230 g
グルタミン酸320 g
グリシン120 g
プロリン110 g
セリン120 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計2200 g
アンモニア88 g
剰余アンモニア22 g
可食部100g当たりの成分です。
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