そらまめ 未熟豆 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分72.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.3 g
たんぱく質10.9 g
イソロイシン400 g
ロイシン720 g
リシン(リジン)660 g
含硫アミノ酸;メチオニン74 g
含硫アミノ酸;シスチン120 g
含硫アミノ酸;合計190 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン490 g
芳香族アミノ酸;チロシン300 g
芳香族アミノ酸;合計790 g
トレオニン(スレオニン)370 g
トリプトファン83 g
バリン460 g
ヒスチジン270 g
アルギニン1000 g
アラニン460 g
アスパラギン酸1100 g
グルタミン酸1700 g
グリシン400 g
プロリン410 g
セリン530 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計9600 g
アンモニア220 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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