（しょうが類） しょうが 漬物 酢漬 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分89.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.3) g
たんぱく質0.3 g
イソロイシン(10) g
ロイシン(15) g
リシン（リジン）(7.7) g
含硫アミノ酸；メチオニン(3.5) g
含硫アミノ酸；シスチン(3.8) g
含硫アミノ酸；合計(7.3) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(10) g
芳香族アミノ酸；チロシン(9.9) g
芳香族アミノ酸；合計(20) g
トレオニン（スレオニン）(15) g
トリプトファン(4.7) g
バリン(14) g
ヒスチジン(6.3) g
アルギニン(20) g
アラニン(15) g
アスパラギン酸(81) g
グルタミン酸(38) g
グリシン(12) g
プロリン(8.8) g
セリン(26) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(300) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク