（しょうが類） しょうが 漬物 酢漬 の栄養素一覧

野菜 >> （しょうが類） しょうが 漬物 酢漬
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー17kcal
たんぱく質0.3g
脂質0.2g
食物繊維総量2.2g
炭水化物3.9g
ナトリウム1300mg
食塩相当量3.3g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
0.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
0.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
1.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
2.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（しょうが類） しょうが 漬物 酢漬 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー69 kJ
エネルギー17 kcal
水分89.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.3 g
たんぱく質0.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール0 mg
脂質0.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0 g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物1.2 g
食物繊維総量2.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物3.9 g
有機酸1.2 g
灰分5.9 g
ナトリウム1300 mg
カリウム25 mg
カルシウム22 mg
マグネシウム6 mg
リン5 mg
鉄0.2 mg
亜鉛Tr mg
銅0.02 mg
マンガン0.41 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム2 μg
モリブデン0 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン5 μg
β-クリプトキサンチンTr μg
β-カロテン当量5 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.1 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.4 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.1 mg
ナイアシン当量0.1 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン0.2 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量3.3 g
備考ひねしょうが 別名： 紅しょうが 液汁を除いたもの
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