（しょうが類） 葉しょうが 根茎 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分96.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.4) g
たんぱく質0.5 g
イソロイシン(16) g
ロイシン(24) g
リシン（リジン）(12) g
含硫アミノ酸；メチオニン(5.4) g
含硫アミノ酸；シスチン(5.9) g
含硫アミノ酸；合計(11) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(16) g
芳香族アミノ酸；チロシン(15) g
芳香族アミノ酸；合計(31) g
トレオニン（スレオニン）(23) g
トリプトファン(7.2) g
バリン(22) g
ヒスチジン(9.8) g
アルギニン(31) g
アラニン(23) g
アスパラギン酸(120) g
グルタミン酸(59) g
グリシン(19) g
プロリン(14) g
セリン(40) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(470) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク