ザーサイ 漬物 の栄養素一覧

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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー20kcal
たんぱく質2.5g
脂質0.1g
食物繊維総量4.6g
炭水化物4.6g
ナトリウム5400mg
食塩相当量13.7g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
0.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
2.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

ザーサイ 漬物 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー83 kJ
エネルギー20 kcal
水分77.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2 g
たんぱく質2.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 g
コレステロール0 mg
脂質0.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物0.5 g
食物繊維総量4.6 g
糖アルコール g
炭水化物4.6 g
有機酸 g
灰分15 g
ナトリウム5400 mg
カリウム680 mg
カルシウム140 mg
マグネシウム19 mg
リン67 mg
鉄2.9 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.1 mg
マンガン0.34 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量11 μg
レチノール活性当量1 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.2 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.1 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK24 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン0.4 mg
ナイアシン当量1.1 mg
ビタミンB60.09 mg
ビタミンB120 μg
葉酸14 μg
パントテン酸0.35 mg
ビオチン μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量13.7 g
備考別名： ダイシンサイ 硝酸イオン： 0.2 g
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