調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分52.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.4 g
たんぱく質10.3 g
イソロイシン490 g
ロイシン800 g
リシン(リジン)580 g
含硫アミノ酸;メチオニン110 g
含硫アミノ酸;シスチン130 g
含硫アミノ酸;合計240 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン520 g
芳香族アミノ酸;チロシン400 g
芳香族アミノ酸;合計920 g
トレオニン(スレオニン)430 g
トリプトファン100 g
バリン530 g
ヒスチジン280 g
アルギニン650 g
アラニン480 g
アスパラギン酸1200 g
グルタミン酸2700 g
グリシン490 g
プロリン550 g
セリン570 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計11000 g
アンモニア220 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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